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印刷√ さごち レシピ 塩焼き サゴチ(サワラ)の味噌幽庵焼き。お味噌と柚子の組み合わせが冬の味。 by akkeyさん」 今までのレシピ検索はこちら。今回は旬のお魚のレシピです。 レシピはこちら！ お弁当にぴったりなレシピですね。 さごしとは、 さわらは成長魚で 小さい時は、さごし（青箭魚）と呼ばれ なぎ、さわらと、大きくなっていくにつれて、呼び名が変わります。 sponsored link 鰆のムニエル～レモンバターソース サワラのムニエル/杉本 亜希子のレシピ。 グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、はかまをピーラー等で削ぎ、長さを半分に切る。塩を入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げて粗熱を取る。 さわらのバターじょうゆ焼き レシピ 杉本 節子さん みんなのきょうの料理 おいしいレシピや献立を探そう さごち レシピ ムニエル